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    湘西土家族苗族自治州地处湖南省西北部,是湖南省的“西北门户”,与湖北、贵州、重庆三省市接壤,素为“湘、鄂、渝、黔咽喉”之地。全州总面积15486平方公里,辖吉首、泸溪、凤凰、古丈、花垣、保靖、永顺、龙山8个市县,人口259.30万,其中少数民族人口占68.7%。
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  湘西素以美丽神奇著称,她与国家森林公园张家界毗邻,境内景观密布,异彩纷呈。有一座蜿蜓近200公里的中国南方长城;有景色溶漓江之秀丽,集三峡之雄伟的猛洞河;有历史悠久,被称为我国南方最美的两座小城之一的凤凰古城等。它以独特的风景名胜吸引着中外游客。
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  辣子菜
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·土家粘贴画
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黄皮香梨 黄皮香梨,花垣苗语称为“比若道贵”。这种梨子皮质鲜黄,香气扑鼻,在房子里摆上几个这样的梨子,就会满屋皆香。...
永顺红柿 永顺地方特产,主要品种有大磨盘柿、莲花柿、水柿、水晶柿等。形状有卵圆、扁球等。色泽有橙黄、鲜黄、朱红等。...