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跑出去的“问题猪肉”追回来了

鼎言商旅网 2006年9月16日

  9月3日早晨,在甘洛县县城屠宰场大门处,一屠宰户欲蒙混过关,被畜牧局动物检疫站两位执法人员挡获。动物检疫执法人员对屠宰户进行现场解释和教育,在屠宰户与屠宰场的配合下,及时将180公斤死猪肉火化。

甘洛县畜牧局动物检疫站执法人员监督销毁不合格猪肉

  动物检疫执法人员火化不合格猪肉已经不是第一次了,由于肉食品是广大消费者餐桌上的必备之物,关系到人们的身体健康和生命安全,为了使消费者吃上“放心肉”,县畜牧局近几年进一步加强生猪定点屠宰的监督管理,派执法检疫员进驻屠宰场,实行24小时执法监督,工作人员依照法定检疫程序,严格实施进场检疫、宰前检疫、宰后检验,实行全程监督。做好检疫登记,对经检疫不合格的猪肉一律按国规定无条件地实行无害化处理。“火把节”期间销毁了一头150公斤左右的猪肉以后,8月31日凌晨又销毁了一头130公斤的劣质黄膘猪肉。今年以来,共处理“问题”猪肉1100多公斤。

  畜牧局执法检疫人员杜绝不合格猪肉上市,保证广大干部群众吃上“放心肉”,切实维护广大消费者合法权益,受到社会好评。

四川凉山甘洛1746sichuan