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  四川省凉山彝族自治州盐源县位于青藏高原东南缘,雅砻江下游西岸,东经100°42′09″—102°03′44″,北纬27°06′10″—28°16′31″。东隔雅砻江与西昌市、德昌县、米易县相望,南接盐边县,西连云南省宁蒗县,北与木里藏族自治县、冕宁县山水相连。
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  盐源境内旅游资源丰富、开发潜力大。泸沽湖是长江流域第五大高原深水湖泊,系四川省著名风景名胜区。19世纪30年代,美国学者洛克在《中国古纳西王国》一书中说:“无法想像比这更美的一个布景”。泸沽湖丰富而独特的自然景观。
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 ·公母山
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锅巴油粉 彝族风味小吃锅巴油粉,彝族风味小吃,已有上百年历史。此品是民间煮制豌豆...
辣椒炒鳝片 食用油起镬,先把鳝鱼用温油滑一次,捞出一旁再起镬,将姜丝、花椒、蒜末置...
黄焖鸡 该菜系选用德昌本地优质杂交鸡,配青笋、青椒、大蒜、泡姜等,先将鸡放入温...
泡椒鸡片 鸡胸脯肉300克,泡辣椒50克,葱末20克,姜丝10克,蒜片10克,盐...
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金边白瓜子 金边白瓜子出自一种俗名为“吹皮瓜”的瓜,是泸沽湖独特产品,国内惟盛产于泸沽湖地区。瓜子白,皮的边缘有一圈独...
泡梨 泡梨是摩梭人独特的一种泡菜。当地盛产多种麻梨,他们喜欢将这些适合浸泡的麻梨盛于陶坛内,按比例加上盐、白酒、...
香菇 香菇,又称磨菇。是青杠树经过数十年腐朽后,生长出的一种特殊菌,不仅蛋白质和维生素含量高,而且有大量人体所需...